引き算の健康法
「自分史上、一番軽い身体を手にいれる」
何かを足す健康情報の迷路から抜け出すために。
何かを足す健康情報は溢れていますが、今のあなたにとって 「何が不要で、何を引けば身体が整うのか」 と言う正解は、どこにも書かれていません。
「自分史上、一番軽い身体を体感」してください。
その迷路から抜け出すために、あなたの不調を整理する場所として活用してください。
そして「自分史上、一番軽い身体を」手に入れてください。
「階段で息が浅くなる。けれど、年齢のせいだと思って見過ごしている」
「健康のために食事も気をつけ、いろいろ試したのに、なぜか“胸の奥”が落ち着かない」
「検査では“原因がはっきりしない”と言われ、何を信じればいいか分からない」
もし、あなたがそんな違和感を抱えながら、毎日をこなしているなら。
ここで一度、身体（からだ）の“現在地”を静かに整理してみませんか。
From confusion to calm — rebuild your inner blueprint
原因不明と言われる「間質性肺炎」を、
生活の中で“整理できる言葉”に変える。
足し算ではなく、まず引き算。
物理と生化学の視点で、あなたの暮らしを再設計するための整理ノート。
その悩みは、お任せください。
私は「治す人」でも、「教える先生」でもありません。
あなたの身体の状況を、いっしょに整理し、必要なら“引き算”から始める案内人です。
間質性肺炎という言葉は、聞くだけで不安になりやすいものです。
でも、怖さの多くは「分からないこと」が生みます。
ここでは、断定や煽りをせず、分かる形に整えていきます。
第1章：なぜ、あなたは「いろいろ試したのに」落ち着かなかったのか
まず大前提として、間質性肺炎（特に特発性肺線維症など）は、現在の医療でも「原因が特定しにくい」と整理される領域があります。[1][2] つまり、あなたが努力不足だったわけでも、判断が遅かったわけでもありません。
それでも、ひとつ言えるのはこれです。
「分からない不安」にいると、人は“足し算”に向かいやすい。
もっと良い食材、もっと良い栄養、もっと良い習慣。
けれど、足し算が悪いのではなく、順番が逆になりやすいのです。
例え話をします。
花瓶の水が濁っていて、底にぬめりがある。
その状態で、どれだけ良い花を足しても、どれだけ栄養剤を足しても、花は長持ちしにくい。
先に必要なのは「水を全部入れ替えること」と「ぬめりを落とすこと」です。
身体も似ています。
ある日から突然“息の違和感”が気になり始める人もいますが、そこに至るまでの背景には、
目に見えない炎症の積み重なり、酸化ストレスの積み重なり、回復の余白が減っていくプロセスが絡むことがあります。[2]
ここから先は、「原因を決めつける」話ではありません。
あなたの身体が落ち着きを取り戻すために、整理できる“構造”をつくる話です。
第2章：身体の物理法則｜“間質”で何が起きているのかを、やさしく整理する
肺は、空気を取り込み、ガス交換を行う器官です。
その中心にあるのが「肺胞」という小さな袋で、そこで酸素と二酸化炭素の交換が行われます。[1][2]
「間質」とは、肺胞の周囲を支える“薄い土台”のような部分です。
ここが炎症を起こしやすくなり、修復の過程で“硬い繊維”が増えていく（線維化）と、肺はしなやかさを失いやすくなります。[1][2]
物理の言葉で言えば、
しなやかな素材は、少ない力で広がる。
硬い素材は、同じ力でも広がりにくい。
だから、息の入り方が浅く感じたり、動いたときに呼吸が追いつきにくい感覚に繋がることがあります。
ここで大切なのは、「原因をひとつに決めない」ことです。
医学的には、喫煙歴、粉じん・化学物質などの環境曝露、逆流、体質など、複数の要因が重なる可能性が論じられています。[2]
そして私は、ここにもうひとつの視点を置きます。
「炎症のコップ」という整理です。
体質や環境要因が“コップの形”だとすると、日々の刺激は“水”です。
水が少ないうちは静かに過ごせても、溜まりやすい生活が続くと、ある時点で溢れやすくなる。
だから「突発的に見える」ことが起きやすい。
これは断定ではなく、生活を整えるための“考え方”としての整理です。
第3章：食の引き算（抗炎症の食事法）｜“炎症の水”を静かに減らす
間質性肺炎の原因を「食だけ」に決めつけることはできません。
ただ一方で、炎症や酸化ストレス、糖化（焦げ）といった身体の背景を整える方向性は、研究の蓄積があります。[2][4]
そこで私は、まず“足し算”より先に、負担になりやすい刺激を優しく引くという順番を提案します。
食の引き算（抗炎症の食事法）：4つの重要項目
「何を足すか」より先に、まず“引く”。
それだけで、身体の中のノイズが減り、回復の余白が戻り始める人がいます。
ここでは、断定ではなく「学習の考え方」として整理します。
- 小麦（グルテン）：刺激や反応が強い人では、身体の落ち着きに影響する可能性が議論されています（個人差が大きい領域）。
- 植物性油：酸化しやすい脂質が増えると、脂質過酸化などのストレスが背景に溜まりやすいという整理ができます。[4][5]
- 乳製品（カゼイン）：合う人・合わない人の差が大きく、粘膜・消化の負担として整理されることがあります。
- 甘いもの（人工甘味料・果物含む）：糖化（AGEs）や炎症の背景を増やしやすい可能性が論じられています。[6]
重要なのは、極端に怖がることではありません。
まずは「一定期間、静かに引いてみる」ことで、身体の反応が観察しやすくなります。
| 食品群 | 主なメカニズムと影響（考え方としての整理） | 関連が示唆される不調の方向性（断定ではない） |
|---|---|---|
| 小麦（グルテン） | 反応が強い人では、身体の落ち着きや粘膜の負担として整理されることがある。 | だるさ、肌・鼻・のどの違和感、関節のこわばりなど（個人差が大きい）。 |
| 植物性油 | 脂質の酸化・過酸化ストレスが背景に溜まる可能性。線維化モデルで脂質過酸化が注目される。[4][5] | 疲れやすさ、回復の遅れ、炎症の背景が強い状態。 |
| 乳製品（カゼイン） | 合わない人では、粘膜・消化の負担として整理されることがある。 | 鼻・のどの詰まり感、肌の荒れ、胃腸の重さなど。 |
| 甘いもの | 糖化（AGEs＝細胞の焦げ）と炎症の背景を増やしやすい可能性。AGEs制限が炎症指標に影響する可能性が論じられる。[6] | 慢性的な火種感、眠りの浅さ、関節や肌の違和感など。 |
最近は「食事の型」と病気の発症リスクの関係を、長期のデータで検討する研究も増えています。
たとえば、複数の食事パターンと特発性肺線維症の発症リスクの関連を追ったコホート研究も報告されています。[3]
これは「食が原因」と断定するためではなく、
「生活の設計図を整える価値がある」という方向性を補強する材料として整理できます。
第4章：身体の再設計｜“まっすぐな柱（鉛直軸）”と“足裏三点支持”
呼吸は、肺だけの問題ではありません。
肋骨、横隔膜、背骨、骨盤、足元。
その連動で「息の通り道」が決まります。
ここで私が最初に整えるのは派手な運動ではなく、鉛直軸です。
身体が“まっすぐな柱”に近づくほど、余計な緊張がほどけやすくなり、
呼吸の邪魔をしていた力みが減ることがあります（観察としての整理です）。
足裏三点支持（踵・拇趾球・小趾球）で、上半身の力みを下ろす
足元が不安定だと、身体は上で踏ん張ります。
その踏ん張りが、胸・首・肩の緊張になり、息が浅い感覚につながる人がいます。
まずは、立ったときに踵・拇趾球・小趾球の3点が“床に触れている”感覚を探します。
それだけで、身体が「上で頑張らなくていい」と判断しやすくなることがあります。
ここでの目的は「鍛える」ではなく、余白を戻すことです。
余白が戻ると、日常の呼吸が少しずつ自然に整い、身体のことを考える時間が減り始めます。
Q1. 「原因不明」と言われたら、何もできないのでしょうか？
できることはあります。
「原因を断定できない」ことと、「生活の設計図を整える」ことは別です。
医学的な評価と並行して、炎症・酸化ストレス・糖化といった背景を“引き算”で静めていく整理は、
あなたの主体性を取り戻す助けになります。[2][6]
Q2. 食の引き算（抗炎症の食事法）は、海外や外食中心でも可能ですか？
可能です。完璧は不要です。
まずは「甘いものを減らす」「揚げ物の頻度を落とす」「乳製品を一度外して反応を見る」など、
ひとつずつ引くほうが、身体の変化が観察しやすくなります。
大切なのは、怖がって固まることではなく、静かに整理を進めることです。
Q3. いま薬を使っているのですが、食の引き算はしてもいいですか？
ここは安全第一で考えてください。
治療や服薬の判断は、必ず担当の医療機関と相談しながら進めてください。
そのうえで、食事を“整える”ことは日常の領域として検討できますが、
体調が不安定な時期は無理をしないことが大切です。
結び：不調を「考えなくなる日常」へ。お任せください。
いま必要なのは、恐怖を増やす情報ではなく、あなたの身体に合う“整理の順番”です。
食の引き算（抗炎症の食事法）で炎症のコップの水位を静かに下げ、
身体の再設計で呼吸の邪魔をする力みを下ろす。
その先に、「気づけば、身体のことを考える時間が減っている日常」があります。
多くの方は、気になりながら日常に戻っていきます。それも自然なことです。
ただ、中には「一度、整理してみたい」と感じる方もいます。
必要なときに、必要なだけ。あなたのペースで大丈夫です。
この記事の内容を、あなたの状況に当てはめて整理します。
一度、整理してみませんか？
押し売りはしません。
ただ、ひとりで抱え続けるより、整理が早い場面もあります。
まずは【無料】無料相談から始めてください。
プロフィール
身体教育家 佐藤 昌史（さとう まさし）
私は「治す」ではなく、あなたの身体を一緒に観察し、整理し、必要なら“引き算”から始める案内人です。
目標は、あなたが「身体のことを考えなくなる日常」を取り戻すこと。
小さな違和感の段階で、静かに設計図を整えていきましょう。
エビデンス・参考文献（Static Citation）
- [1] Raghu G, et al. Idiopathic Pulmonary Fibrosis (An Update) and Progressive Pulmonary Fibrosis in Adults: An Official ATS/ERS/JRS/ALAT Clinical Practice Guideline. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 2022.
- [2] Review resource: Idiopathic pulmonary fibrosis (epidemiology, risk factors, pathobiology, and management overview). 2023. (PMC review)
- [3] Dou Z, et al. Associations between dietary patterns and the incidence of idiopathic pulmonary fibrosis: A cohort study. The Journal of Nutrition, Health & Aging. 2026;30(2):271–278.
- [4] Liu C-C, et al. Inhibition of the 4-hydroxynonenal-regulated JNK/c-Jun pathway improves bleomycin-induced lung fibrosis; with 4-HNE elevation observed in idiopathic pulmonary fibrosis tissues. Biomedicine Journal. 2025.
- [5] Genes & Immunity. STAT6 activation drives oxidative lipid metabolism to promote fibrosis. 2025.
- [6] Nutrients. Review on dietary advanced glycation end products (AGEs) restriction and inflammation-related outcomes. 2024.
免責事項
本記事は、一般的な情報提供および学習目的であり、医療行為・診断・治療を目的としたものではありません。 個別の症状や状態に対する効果を保証する表現は意図していません。
呼吸の違和感、咳、胸部の不快感、体調トラブルが続く場合は、必ず医療機関へご相談ください。 服薬や治療方針の変更は、自己判断で行わず、担当の医療機関と相談のうえ決定してください。
食事内容の変更は、体質・既往歴・アレルギー・生活環境により適否が異なります。無理のない範囲で行い、 体調に変化がある場合は中止し、専門家へ相談してください。
本記事内の記載は「学習の考え方としての整理」を含み、因果関係を断定するものではありません。